Łatwy deser sylwestrowy bez ciasta i pieczenia: dodaj cytrusy, aby uzyskać wyrazisty smak

Jeśli chcesz przygotować pyszny i łatwy deser na świąteczny stół bez pieczenia, wybierz kwaśną śmietanę, żelatynę i owoce. Będą to bardzo delikatne i łatwe w przygotowaniu desery.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na lekki deser z kwaśnej śmietany z żelatyną i owocami.

Składniki:

• śmietana - 300 g
• mleko - 200 ml
• żelatyna - 15 g
• cukier puder - 30 g
• galaretka - 1 opakowanie
• owoce (nektarynki/pomarańcze/ mandarynki)

Sposób przygotowania:

1. Żelatynę zalać 100 ml zimnego mleka i odstawić na 10 minut. Następnie połączyć śmietanę, resztę mleka, cukier puder i napęczniałą żelatynę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dodać rozpuszczoną żelatynę do masy śmietanowej i dobrze wymieszać.

2. Wypełnić 2/3 miseczek/szklanek warstwą mleczną, schłodzić do stwardnienia.

3. Galaretkę zalać 250 ml gorącej wody i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.

4. Owoce pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na warstwie śmietany i zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Deser czekoladowy bez mąki i pieczenia
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia
• Deser jogurtowy w 2 minuty