Żywność
Łatwy deser sylwestrowy bez ciasta i pieczenia: dodaj cytrusy, aby uzyskać wyrazisty smak
Jeśli chcesz przygotować pyszny i łatwy deser na świąteczny stół bez pieczenia, wybierz kwaśną śmietanę, żelatynę i owoce. Będą to bardzo delikatne i łatwe w przygotowaniu desery.
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na lekki deser z kwaśnej śmietany z żelatyną i owocami.
Składniki:
- śmietana - 300 g
- mleko - 200 ml
- żelatyna - 15 g
- cukier puder - 30 g
- galaretka - 1 opakowanie
- owoce (nektarynki/pomarańcze/ mandarynki)
Sposób przygotowania:
1. Żelatynę zalać 100 ml zimnego mleka i odstawić na 10 minut. Następnie połączyć śmietanę, resztę mleka, cukier puder i napęczniałą żelatynę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dodać rozpuszczoną żelatynę do masy śmietanowej i dobrze wymieszać.
2. Wypełnić 2/3 miseczek/szklanek warstwą mleczną, schłodzić do stwardnienia.
3. Galaretkę zalać 250 ml gorącej wody i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
4. Owoce pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na warstwie śmietany i zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA: