Żywność
Prostsze niż nalesniki: pyszne gofry z cukinii w 15 minut
Gofry z cukinii to najłatwiejsze do przygotowania danie z minimalną ilością składników i w zaledwie 10-15 minut. Aby ciasto nie było zbyt rzadkie, należy odstawić startą cukinię na 15 minut, a następnie odcedzić sok i dodać pozostałe składniki.
Blogerka kulinarna podzieliła się na Instagramie przepisem na chrupiące gofry z cukinii z twardym serem, których przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut.
Składniki:
- cukinia - 1 szt
- jajka - 1 szt
- twardy ser - 80 g
- mąka - 2-3 łyżki
- środek spulchniający - 1 łyżeczka
- śmietana - 1 łyżka
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Cukinię zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na 15 minut. Po wyciśnięciu cukinii odsączyć sok.
2. Dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę, sól, pieprz i starty twardy ser i wymieszać.
3. Rozgrzać gofrownicę, nałożyć łyżką ciasto i piec przez 4 minuty z każdej strony.
Podawać z kwaśną śmietaną!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: