Łatwiejsze niż tarte ciasto: jak zrobić pyszną szarlotkę
Szarlotka to najprostsze domowe ciasto, które można przygotować na różne sposoby: z ciastem lub bez, z chlebem pita, z kremem i bezą.
Jeden z blogów kulinarnych (vistovska_cooking) na Instagramie opublikował przepis na szarlotkę na bazie kruchego ciasta i nadzienia jabłkowego.
Przepis na szarlotkę
Source: Zrzut ekranu postu z bloga kulinarnego vistovska_cooking na Instagramie
Ciasto:
- jajka - 1 szt
- cukier - 80 g
- masło - 100 g
- mąka - 280 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Nadzienie:
- jabłka - 5 średnich
- cukier - 80 g
- masło - 20 g
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować nadzienie, rozpuść cukier, a następnie natychmiast dodaj masło i pokrojone jabłka. Dusić wszystko razem przez około 7 minut.
Nadzienie jabłkowe do ciasta
2. Aby przygotować ciasto, wymieszaj jajko, cukier i cukier waniliowy.
3. Dodać miękkie masło. Dobrze wymieszać.
4. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zmielić do stanu okruchów.
Domowa szarlotka
5. Wlej większą część ciasta do formy wyłożonej pergaminem. Ubić i uformować placek.
6. Nałożyć nadzienie i posypać resztą ciasta.
Domowe tarte ciasto
7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Następnie ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
