Łatwiejsze niż tarta: sypkie ciasto do herbaty dla tych, którzy nie potrafią gotować

Jeśli chcesz bardzo szybko przygotować pyszny deser do herbaty, zdecyduj się na wypieki z najprostszego ciasta lub nawet bez niego. Jednym z najłatwiejszych i zawsze udanych będzie ciasto kruche. Do nadzienia możesz użyć dowolnego rodzaju jagód, owoców lub orzechów.

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne masowe ciasto jagodowe, które jest szybkie i łatwe do wykonania.

Składniki:

• mąka - 280 g
• masło - 180 g
• cukier - 140 g
• żółtko - 2 szt.
• sól - 1/2 łyżeczki.
• proszek do pieczenia - 6 g
• cukier waniliowy - 1 łyżka.
• ocet - 1 łyżka.

Nadzienie:

• truskawki - 600 gr.
• skrobia - 2 łyżki
• cukier - 50 gr

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Partiami dodawaj pokrojone w kostkę lub starte na tarce zimne masło. Rozetrzeć rękami na okruchy. Dodać żółtka i ocet i ponownie zagnieść na kruszonkę.

2. Przygotowane ciasto podzielić na 2 części. 2/3 kruszonki na podstawę ciasta i 1/3 na warstwę wierzchnią.

3. Formę wyłożyć pergaminem i równomiernie rozłożyć okruchy, lekko je ubijając.

4. Truskawki kroimy na małe kawałki, posypujemy cukrem i skrobią i mieszamy razem. Umieścić w formie na wierzchu kruszonki i posypać pozostałą kruszonką.

5. Piecz w temperaturze 190 C przez 45 minut. Pozostawić do ostygnięcia i pokroić na porcje.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Postne ciasto z wiśniami
• Ciasto jabłkowe z kefirem i kaszą manną
• Bezjajeczne ciasto herbaciane