Zupa pierogowa na obfity i szybki obiad: najłatwiejszy przepis
Pierogi można jeść z masłem, octem i przyprawami. Stanowią również pyszną i sycącą zupę. Aby uzyskać bogatszy smak, lepiej gotować je w bulionie warzywnym.
Pyszna zupa pierogowa
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo sycącą i smaczną zupę pierogową, do której można dodać korzeń selera.
Przepis na zupę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Woda - 2 l
- Cebula - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Korzeń selera - 1/4 szt.
- Pierogi - 400 g
- Liść laurowy - 2 szt.
- Sól - 1 łyżeczka.
- Śmietana, masło, koperek - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ugotować bulion z korzenia selera, marchwi i cebuli.
Bulion warzywny
2. Dodaj wodę, liść laurowy i sól do bulionu i doprowadź do wrzenia.
Rosół do przygotowania zupy
3. Dodać pierogi i gotować, aż wypłyną na powierzchnię.
Jak prawidłowo ugotować zupę pierogową
4. Podawać z kwaśną śmietaną, masłem i ziołami!
Gotowa zupa
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
