English
русский
Українська

Trending:

Nie zapomnij dodać tego składnika do ciasta naleśnikowego: nie rozerwie się i okaże się miękkie

Idealny do cienkiego ciasta naleśnikowego. Źródło: flawlessfood.co.uk

W przypadku cienkich naleśników bardzo ważne jest przygotowanie jednorodnego ciasta, aby się nie rozrywało i było miękkie. Ponadto, aby uzyskać dobry wynik, należy zadbać o prawidłowe proporcje. I zamiast zwykłego mleka, jajek i mąki, nie zapomnij o jeszcze jednym ważnym składniku.

Pomysł na idealne cienkie naleśniki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie anna.demirel. Do ciasta dodajemy proszek do pieczenia.

Przepis na cienkie naleśniki z proszkiem do pieczenia

Składniki:

  • mąka - 350/400 g
  • woda - 500 ml
  • mleko - 1 litr
  • jajka - 3 szt
  • cukier - 2 łyżki
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 1 łyżka + kilka łyżek do smażenia
  • proszek do pieczenia - na czubku noża
  • cukier waniliowy - 1 saszetka
  • opcjonalnie - esencja, wanilia, masło

Sposób przygotowania:

Jajka do przygotowania naleśników

1. Lekko ubij jajka mikserem lub trzepaczką.

2. Dodać cukier, wodę, mleko, olej, przesianą mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, esencję i sól.

Mleko do naleśników

3. Mieszaj po każdym składniku - ciasto powinno być jednorodne. Upewnij się, że nie ma grudek.

Połącz składniki na ciasto

4. Rozgrzej patelnię z olejem.

Gotowe cienkie naleśniki z proszkiem do pieczenia

5. Usmaż naleśniki.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora