English
русский
Українська

Trending:

Mięso w galarecie w godzinę: jakie mięso wybrać

Jak sprawić, by galaretka była przezroczysta. Źródło: vintagerecipesandcookery.com

Nie musisz spędzać dużo czasu na gotowaniu, aby przygotować pyszną galaretkę, która się zamrozi. Wystarczy godzina. A żeby uniknąć nieestetycznego białego filmu na wierzchu, użyj chudego mięsa.

Pomysł na zrobienie dietetycznej galaretki w godzinę został opublikowany na stronie kulinarnej smachno_ta_legko_ na Instagramie. Dobrym rozwiązaniem jest ugotowanie dania na bazie kurczaka.

Przepis na przezroczystą galaretkę z kurczakiem

Składniki:

  • podudzia z kurczaka 5 szt
  • marchewka 1 szt
  • sól, liście laurowe, ziarna pieprzu
  • czosnek - 8 ząbków
  • żelatyna - 25 g
  • jaja przepiórcze i zioła na życzenie

Sposób przygotowania:

Przygotowanie bulionu

1. Ugotować podudzia z marchewką i dodać sól/przyprawy.

2. Odcedzić bulion i oddzielić mięso od kości.

Odcedzić bulion

3. Dodaj czosnek do mięsa i bulionu.

4. Rozpuść żelatynę zgodnie z instrukcją i dodaj do bulionu.

Викладання компонентів для холодцю в тарілку

5. Połóż mięso, jajka i marchewki na talerzach.

Dodaj bulion do talerza

6. Wlać bulion i odstawić do lodówki na kilka godzin.

Gotowa galaretka

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nie panikuj! Co zrobić, gdy zobaczysz żmiję i jak odstraszyć gady?

Nie panikuj! Co zrobić, gdy zobaczysz żmiję i jak odstraszyć gady?

Nie próbuj podchodzić bliżej, aby zbadać węża lub zrobić zdjęcie.