Pyszny gulasz warzywny z mięsem na obfity obiad: gotowany bez smażenia

Sezonowe warzywa to świetna baza do przygotowania pożywnych i sycących dań. Jednym z nich jest gulasz. Nie musisz nawet wcześniej smażyć składników - będzie znacznie zdrowiej.

Pomysł na gulasz warzywny bez smażenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Switłany Pawluk (my_griadka.ua). Zawiera mięso, więc jest bardzo satysfakcjonujący.

Składniki:

• mięso
• ziemniaki
• marchew
• cebula
• kalafior i brokuły
• cukinia
• pieczarki
• pomidory
• zioła
• czosnek, sól, pieprz, przyprawy do smaku

Sposób przygotowania:

1. Lekko podgotować mięso.

2. Ułóż warzywa na wierzchu warstwami. Mogą być dowolnego rodzaju. Weź te, które masz w lodówce.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/8/31/pexels-photo-4992944.jpeg", "imgWidth":1125, "imgHeight":750, "title": "Marchew do gotowania gulaszu", "sourceTxt": "Pexels", "alt":""}.

3. Dodaj sól i pieprz.

4. Dusić do miękkości.

5. Następnie dodaj zioła.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Dolma warzywna
• Zapiekanka warzywna
• Lasagne warzywna