Pyszne ciasto dyniowo-czekoladowe: jak ugotować w kilka minut

Ciasto dyniowo-czekoladowe to pyszny deser, który jest źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy i poprawić zdrowie skóry. Czas więc gotować i cieszyć się smakiem jesieni.

Kucharka Natalia (talli_sun) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto dyniowo-czekoladowe.

Składniki:

• Dynia (miąższ) - 350 g
• Cukier - 100 g
• Jajka - 2 szt
• Masło (roztopione) - 100 g
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Wanilina
• Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
• Mąka - 200 g
• Ciemna czekolada - 1 szt
• Kakao - 1-1,5 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Obrać dynię, pokroić w plastry i gotować do miękkości (powinna być miękka). Wyjąć z wody, rozgnieść na puree. Lekko ostudzić.

2. Dodać cukier, sól, wanilię i wymieszać.

3. Wbij jajka i wlej roztopione masło. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj.

5. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej części dodać rozpuszczoną czekoladę i kakao.

6. Nałożyć łyżką do formy w losowej kolejności. Użyj drewnianego szpikulca, aby zrobić wzór i włóż do piekarnika 180* na 35-40 minut (w zależności od piekarnika).

7. Lekko ostudzić, wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem, jeśli jest taka potrzeba.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

• Szarlotka na kefirze z kaszą manną
• Ciasto na herbatę bez jajek
• Ciasto ucierane z powidłami śliwkowymi