Pyszne tartaletki ziemniaczane z nietypowym nadzieniem: przepis na niedrogą przystawkę
Z ziemniaków można przygotować nie tylko puree ziemniaczane i zupy, ale także pyszne ciasta, zapiekanki, przystawki, naleśniki i sałatki. Warto zauważyć, że aby ziemniaki były zdrowe, powinny być pieczone lub gotowane, a nie smażone.
Jak zrobić pyszne tartaletki z ziemniaków
Cook Wita podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną przystawkę ziemniaczaną z nadzieniem serowym i czerwonym kawiorem.
Przepis na tartaletki
Source: zrzut ekranu z przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt.
- jajka - 2 szt.
- twardy ser - 100 g
- sól, pieprz - do smaku
Do nadzienia:
- serek śmietankowy i kawior
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki zetrzeć na tarce i odcisnąć. Dodać starty ser, jajka, sól, pieprz i wymieszać.
Ziemniaki jako baza do przystawki
2. Włożyć 2 łyżki do foremek na muffiny, wysmarowanych olejem lub wyłożonych pergaminem, piec przez 45 minut w temperaturze 180 C. Następnie ostudzić.
Gotowa baza do dania
3. Do środka włożyć serek śmietankowy, a na wierzch kawior.
Gotowe danie
Można również udekorować pietruszką i cytryną.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
- Młode ziemniaki po rustykalnemu na patelni i w piekarniku
- Zrazy ziemniaczane z pieczarkami
- Krokiety ziemniaczane z pomidorami
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
