Pyszne pieczarki nadziewane serem śmietankowym w piekarniku

Pieczarki to bardzo uniwersalny produkt, który można łączyć z różnymi składnikami. Bardzo smaczne jest nadziewanie ich serkiem śmietankowym. Smak okazuje się bardzo delikatny i soczysty. Przystawka jest również bardzo szybko pieczona.

Pomysł na gotowanie nadziewanych grzybów z serem śmietankowym został opublikowany na kulinarnej stronie tastystories.feed na Instagramie. Danie okazuje się dość łatwe.

Składniki:

• grzyby królewskie - 8 szt.
• sos sojowy - 50 ml
• olej - 1 łyżka.
• ser śmietankowy - opakowanie (175 g)
• bakłażan - pół
• koperek - 2 gałązki
• zielona cebula - 2 gałązki
• ser suluguni - 200 g

Sposób przygotowania:

1. Oderwij ogonki od grzybów.

2. Zalej kapelusze sosem sojowym i olejem roślinnym i pozostaw na 30 minut.

3. Bakłażana pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym.

4. Drobno posiekać zioła.

5. Połączyć ser z pieczonym bakłażanem i ziołami.

6. Umieścić farsz w czapeczkach.

7. Posypać startym serem.

8. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni pod folią przez 25 minut.

9. Zdjąć folię i piec przez kolejne 3-5 minut do uzyskania złotej skórki.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Marynowane grzyby z goździkami
• Marynowane grzyby z papryką w 2 godziny
• Marynowane grzyby z olejem i octem