Currency
Pyszny chleb mięsny z dżemem morelowym: dzielenie się przepisem na niezwykłe danie
Jeśli chcesz zrobić niezwykłe danie z mięsa, najlepszą opcją będzie chleb mięsny. Podstawą dania jest mięso mielone, chleb, cebula i przyprawy.
Redakcja FoodOboz wybrała dla Ciebie prosty przepis na bardzo obfity i nietypowy chleb mięsny z dwóch rodzajów mięsa mielonego ze słodkim sosem z dżemu morelowego. Przepis został opublikowany na kanale YouTube Natalii Maszkinej (aby obejrzeć wideo, przewiń do końca strony).
- mięso mielone - 900-1000 g (600 g wieprzowiny i 400 g wołowiny)
- jajka - 1 szt.
- bułka tarta - 1 filiżanka
- mleko - 1 filiżanka
- Cebula - 1/2 szt.
- ketchup - 1/2 szklanki.
- czosnek w proszku - 1/2 łyżeczki
- mielony czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
- sól - 1 łyżeczka.
Do sosu:
- dżem morelowy - 2 łyżki.
- ketchup - 175 ml
- ostry sos - 1/2 łyżeczki.
Sposób przygotowania:
1. W misce umieścić dwa rodzaje mięsa mielonego.
2. Dodać bułkę tartą.
3. Wlać mleko.
4. Cebulę pokroić w kostkę i dodać do chleba.
5. Dopraw solą i pieprzem.
6. Dodać ketchup w to samo miejsce.
7. Ubić jajka i wlać do mielonego mięsa.
8. Dokładnie wymieszaj wszystko rękami.
9. Przełóż masę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180°C.
10. Wymieszać ketchup i dżem morelowy, posmarować wierzch "chleba", włożyć do piekarnika na kilka minut.
11. Pokroić gotowy chleb, najlepiej jeść go na gorąco.