Pyszny chleb mięsny z dżemem morelowym: dzielenie się przepisem na niezwykłe danie

Jeśli chcesz zrobić niezwykłe danie z mięsa, najlepszą opcją będzie chleb mięsny. Podstawą dania jest mięso mielone, chleb, cebula i przyprawy.

Redakcja FoodOboz wybrała dla Ciebie prosty przepis na bardzo obfity i nietypowy chleb mięsny z dwóch rodzajów mięsa mielonego ze słodkim sosem z dżemu morelowego. Przepis został opublikowany na kanale YouTube Natalii Maszkinej (aby obejrzeć wideo, przewiń do końca strony).

• mięso mielone - 900-1000 g (600 g wieprzowiny i 400 g wołowiny)
• jajka - 1 szt.

• bułka tarta - 1 filiżanka
• mleko - 1 filiżanka

• Cebula - 1/2 szt.
• ketchup - 1/2 szklanki.

• czosnek w proszku - 1/2 łyżeczki
• mielony czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
• sól - 1 łyżeczka.

Do sosu:

• dżem morelowy - 2 łyżki.

• ketchup - 175 ml
• ostry sos - 1/2 łyżeczki.

Sposób przygotowania:

1. W misce umieścić dwa rodzaje mięsa mielonego.

2. Dodać bułkę tartą.

3. Wlać mleko.

4. Cebulę pokroić w kostkę i dodać do chleba.

5. Dopraw solą i pieprzem.

6. Dodać ketchup w to samo miejsce.

7. Ubić jajka i wlać do mielonego mięsa.

8. Dokładnie wymieszaj wszystko rękami.

9. Przełóż masę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180°C.

10. Wymieszać ketchup i dżem morelowy, posmarować wierzch "chleba", włożyć do piekarnika na kilka minut.

11. Pokroić gotowy chleb, najlepiej jeść go na gorąco.