Pyszna marynowana makrela z koperkiem i czosnkiem: idealna do kanapek
Makrela najlepiej smakuje marynowana. Ta ryba może być używana do robienia prostych kanapek lub jedzona z chlebem. Na święta będzie to idealna przekąska.
Pomysł na ugotowanie pysznej marynowanej makreli został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lubowi Prymak (lyubaprima_1). Koperek i czosnek sprawią, że ryba będzie bardzo pikantna i można ją zjeść w ciągu jednego dnia.
Przepis na marynowaną makrelę do kanapek
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
Składniki:
- makrela mrożona - 2 szt
- sól - 1 łyżka
- cukier - 1 łyżka
- pieprz - 1 łyżeczka
- koperek - pęczek
- czosnek - 2 ząbki
- olej - 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
Umieść wszystkie składniki marynaty w misie blendera
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
1. Rozebrać makrelę na filety.
Zalewanie ryby marynatą
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
2. Opłukać, osuszyć, umieścić składniki ubite w blenderze.
Zawijanie ryby w folię
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
3. Przykryj drugą połową.
Cięcie ryby na kawałki
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
4. Zawinąć szczelnie w kopertę.
Usunąć folię z ryby
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
5. Wstaw do lodówki na jeden dzień, a następnie do zamrażarki na kilka godzin.
6. Wyjąć, pokroić na kawałki, gdy są jeszcze zamrożone, roztopić do miękkości i zjeść.
Gotowanie kanapek z makrelą
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
7. Aby ułatwić jedzenie, usuń skórę z filetu.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
