Pyszne ciasto wątróbkowe: przepis z ZSRR

Ciasto wątrobowe można przygotować z nadzieniem z cebuli i marchwi, gotowanych jajek i grzybów. Aby ciasto było jednorodne, mąkę należy przesiać.
Kucharka Olga podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto wątróbkowe z majonezem.
Składniki:
- wątróbka - 200 g
- mąka - 2 łyżki
- jajko - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku
- mleko - 1 szklanka
- olej - 1 łyżka
- skrobia - 1 łyżeczka
- majonez
Sposób przygotowania:
1. Ubić jajko, dodać zmieloną wątróbkę, sól, pieprz, przyprawy. Dodać mąkę, olej, skrobię i wymieszać.
2. Usmażyć naleśniki.
3. Posmarować naleśniki majonezem.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Sałatka z wątróbką i karmelizowanymi jabłkami
- Pasztet z wątróbek drobiowych i sok z buraków
- Sałatka z wątróbką drobiową i koreańską marchewką
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!













































