Pyszne gołąbki: sprawdzony przepis, który zawsze działa

Lubisz gołąbki, ale nie lubisz zawijać kapusty? Dlaczego więc nie uczynić tego dania leniwym?

Blogerka kulinarna Anna Fil opublikowała niedawno przepis na leniwe gołąbki. Na swoim Instagramie wyjaśniła, jak szybko przygotować to danie według sprawdzonej receptury i nie martwić się o to, czy się uda.

Składniki

• Mięso - 300 gr
• Cebula - 1 szt
• Marchewka - 1 szt
• Kapusta - 300 g
• Ryż - 100 g
• Woda - 450-500 ml
• Ketchup lub koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
• Sól
• Pieprz
• Ulubione przyprawy

Sposób przygotowania

1. Pokrój mięso na małe kawałki i usmaż na patelni z odrobiną oleju.

2. Dodaj sól, pieprz i przyprawy. Dodaj marchewkę i cebulę pokrojone na kawałki.

3. Dodaj koncentrat pomidorowy lub ketchup, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.

4. Włożyć pokrojoną kapustę na patelnię, wymieszać i dodać wodę. Dusić, aż kapusta będzie w połowie ugotowana.

5. Doprawić do smaku. W razie potrzeby dodać sól i przyprawy.

6. Dodać ryż. Wymieszać i gotować wszystko pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.

Inne przepisy na gołąbki można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Gołąbki warzywne
• Jak ugotować miękkie i soczyste domowe gołąbki
• Gołąbki z grzybami