English
русский
Українська

Trending:

Pyszne glazurowane przekąski twarogowe z naturalnych składników: jak przygotować w domu

Domowa przekąska z glazurowanego twarogu. Źródło: food.ndtv.com

Glazurowane przekąski twarogowe to jeden z ulubionych deserów zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jednak te kupowane w sklepach często zawierają wiele szkodliwych konserwantów i barwników. Ponadto czekolada nie jest zbyt wysokiej jakości. Dlatego też najlepiej przygotować je w domu.

Pomysł na zrobienie domowych przekąsek z lukrowanego twarogu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Panasiuk (viktoria.panasiuk). Technologia jest bardzo prosta i nie zajmuje dużo czasu.

Pyszne glazurowane przekąski twarogowe z naturalnych składników: jak przygotować w domu

Składniki:

  • 400 g twarogu 9%
  • 60 g cukru pudru
  • 60 g masła 82
  • 10 g cukru waniliowego

Składniki na nadzienie:

  • 100 g gotowanego mleka skondensowanego

Składniki na polewę:

  • 200 g mlecznej czekolady (można dodać 50 g ciemnej czekolady)
  • 2 łyżki rafinowanego oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

Pyszne glazurowane przekąski twarogowe z naturalnych składników: jak przygotować w domu

1. Do twarogu dodać cukier puder, cukier waniliowy i miękkie masło.

2. Ubij masę mikserem na gładką masę i przelej do worka cukierniczego bez końcówki.

Pyszne glazurowane przekąski twarogowe z naturalnych składników: jak przygotować w domu

3. Za pomocą folii spożywczej uformować twaróg i ciasno go zwinąć. Waga jednego twarogu wynosi 80 g. Z tej ilości składników powstaje 8 twarogów.

4. Włóż twaróg do zamrażarki na 2-2,5 godziny.

5. Czekoladę wymieszać z olejem roślinnym i roztopić w kuchence mikrofalowej lub na łaźni parowej.

Pyszne glazurowane przekąski twarogowe z naturalnych składników: jak przygotować w domu

6. Wyjmij twaróg z zamrażarki jeden po drugim, odwiń go i zanurz w czekoladzie. Zrób to szybko, aby polewa była cienko rozprowadzona.

7. Stuknij, aby odsączyć nadmiar czekolady, a gdy twaróg stanie się matowy, przenieś go na pergamin.

Pyszne glazurowane przekąski twarogowe z naturalnych składników: jak przygotować w domu

8. Podczas procesu glazurowania czekoladę należy nieco podgrzać.

9. Włóż przekąski do lodówki do całkowitego rozmrożenia na około 1-1,5 godziny.

Pyszne glazurowane przekąski twarogowe z naturalnych składników: jak przygotować w domu

10. Można je przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni lub w zamrażarce przez 1,5 miesiąca.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak czyścić miękkie zabawki: pomoże uniwersalny produkt z kuchni

Jak czyścić miękkie zabawki: pomoże uniwersalny produkt z kuchni

Zabawki muszą być higieniczne po czyszczeniu, aby pozostały bezpieczne
Cud może się zdarzyć: horoskop tarota dla wszystkich znaków na ostatnie dni lutego

Cud może się zdarzyć: horoskop tarota dla wszystkich znaków na ostatnie dni lutego

Karty, które pomogą poprowadzić myśli we właściwym kierunku
Kiedy siać facelię: jak pomaga zwiększyć plony

Kiedy siać facelię: jak pomaga zwiększyć plony

Roślina może przynieść wiele korzyści dla ogrodu, ogrodu i całej gospodarki
Gwiazda filmu 'Good Times' z Robertem Pattinsonem zmarła w wieku 38 lat: co się stało?

Gwiazda filmu "Good Times" z Robertem Pattinsonem zmarła w wieku 38 lat: co się stało?

Film jest adaptacją pamiętnika aktora o jego pobycie w więzieniu.