English
русский
Українська

Trending:

Pyszne faszerowane papryki z nadzieniem julienne: okazują się nietłuste i soczyste

Jak gotować pyszne nadziewane papryki. Źródło: saltandlavender.com

Obecnie papryka jest bardzo świeża i soczysta. Dlatego idealnie nadaje się do pieczenia w piekarniku. Bardzo smaczne jest dodanie obfitego nadzienia julienne. Powstaje pełnowartościowe danie, które wystarczy dla całej rodziny.

Pomysł na gotowanie pieczonej faszerowanej papryki z nadzieniem julienne został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking. Pieczenie zajmuje zaledwie 30 minut.

Pyszne faszerowane papryki z nadzieniem julienne: okazują się nietłuste i soczyste

Składniki:

  • 2 duże papryki
  • 300-400 g filetu z kurczaka
  • 1 cebula
  • 150 g pieczarek
  • 150 g kwaśnej śmietany lub 150 ml śmietany
  • 100 g sera (ja mam mozzarellę)
  • przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

Pyszne faszerowane papryki z nadzieniem julienne: okazują się nietłuste i soczyste

1. Posiekaj cebulę, filet z kurczaka i grzyby.

2. Na patelni na oleju roślinnym podsmażyć cebulę do miękkości.

3. Dodać filety z kurczaka, wymieszać i smażyć, aż filety będą ugotowane (lub kurczak nie będzie już różowy).

Pyszne faszerowane papryki z nadzieniem julienne: okazują się nietłuste i soczyste

4. Dodaj grzyby i gotuj do odparowania wilgoci.

5. Następnie dodać śmietanę lub śmietankę, przyprawy, wymieszać i gotować jeszcze przez kilka minut.

Pyszne faszerowane papryki z nadzieniem julienne: okazują się nietłuste i soczyste

6. Przekrój paprykę na pół.

7. Ostrożnie usunąć nasiona, pozostawiając łodygę.

Pyszne faszerowane papryki z nadzieniem julienne: okazują się nietłuste i soczyste

8. Napełnić przygotowanym farszem i posypać startym serem.

9. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Pyszne faszerowane papryki z nadzieniem julienne: okazują się nietłuste i soczyste

10. W razie potrzeby można przykryć paprykę folią (jeśli ser zacznie zbyt szybko brązowieć). Można też zrobić to bez folii w trybie góra-dół.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Przepis na placki

Smaczniejsze niż pizza: pita z serem w 30 minut

Będzie obfite i pyszne