Pyszna zapiekanka z suszonych owoców bez cukru i zaczynu: jak przygotować zdrowy deser

Jesienią naprawdę nie chce się jeść różnych kalorycznych deserów ze śmietaną i ciastem drożdżowym. Dlatego na ratunek przychodzą suszone owoce. Z nich można zrobić pyszną słodką zapiekankę, która również będzie bardzo przydatna. Składniki wystarczy posiekać, a gotową masę włożyć do piekarnika - wszystko jest bardzo proste.

Pomysł na przygotowanie zdrowej zapiekanki z suszonych owoców został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Roksolany Gerasimowej (roksolana.harasymiv) na Instagramie. Na to danie będziesz potrzebować tylko 15 minut.

Składniki:

• 120 g suszonych owoców (morele, rodzynki, żurawina)
• 80 g mąki migdałowej
• 1 jajko

Sposób przygotowania:

1. Umyj suszone owoce.

2. Zalej je wrzącą wodą na 10 minut.

3. Ubij suszone owoce, mąkę migdałową i jajko w blenderze.

4. Umieść masę na pergaminie.

5. Uformuj kwadrat o grubości 1-1,5 cm.

6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 12-15 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Duszony kurczak z suszonymi owocami i winem
• Zapiekanka serowa z suszonymi owocami
• Ciasteczka owsiane z suszonymi owocami