Żywność
Boeuf Stroganow to pyszne danie, które jest duszonym mięsem w sosie. Tradycyjnie przygotowuje się go z wieprzowiny i wołowiny, uzupełnionych koncentratem pomidorowym i czasami grzybami. Boeuf Stroganow przypomina nieco gęsty sos, który jest pyszny z tłuczonymi ziemniakami, owsianką i makaronem.
Bloger kulinarny Aleks Mil (mil_alexx) podzielił się przepisem na Boeuf Stroganow wołowy na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- polędwica wołowa - 600 g
- olej roślinny\masło - 30 g
- śmietana - 100 g
- cebula - 150 g
- koncentrat pomidorowy - 40 g
- sól, pieprz
- papryka - 10 g
- woda - 200-300 ml
- mąka - 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Najpierw pokroić mięso na cienkie podłużne kawałki. Umieścić na patelni rozgrzanej olejem.
2. Natychmiast dodać do mięsa paprykę, sól i pieprz, smażyć do przyrumienienia z obu stron. Po usmażeniu przełożyć mięso na talerz.
3. Cebulę pokroić w półpierścienie, smażyć na oleju roślinnym lub maśle przez 5 minut.
4. Wsypać mąkę, pomidor i paprykę do środka cebuli. Smażyć mieszając przez 1 minutę.
5. Następnie dodać wodę i śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać i natychmiast dodać mięso. Dusić przez 8-12 minut, aż zgęstnieje. Smacznego!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
