Pyszne pieczone bakłażany w śmietanie: potrzebujesz tylko 5 składników
Bakłażany są teraz dość budżetowe. Dlatego należy z nich przygotować różnorodne pyszne przekąski. Udanym pomysłem będzie upieczenie ich w piekarniku. A żeby dodać soczystości - zrób delikatny sos ze śmietany.
Pomysł na przygotowanie pysznych pieczonych bakłażanów w śmietanie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny Mowczan(katarina_movchan). Nie ma tu potrzeby dodawania mięsa, ponieważ danie okazuje się dość obfite.
Pyszne pieczone bakłażany w śmietanie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie foodbloggerki Katarzyny Mowczan(katarina_movchan) na Instagramie
Składniki:
- 2 średnie bakłażany (około 400 g)
- 150 g kwaśnej śmietany
- 1 ząbek czosnku
- drobno posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
Krojenie bakłażanów
Source: Zrzut ekranu postu na stronie foodbloggerki (katarina_movchan) na Instagramie
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni.
2. Przekrój bakłażana na pół, a następnie na plastry o szerokości 1 cm.
Dodawanie przypraw do bakłażana
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie foodbloggerki (katarina_movchan) na Instagramie
3. Dodać sól, pieprz, majeranek do smaku i odstawić na 10 minut.
Przygotowanie sosu śmietanowego.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie foodbloggerki (katarina_movchan) na Instagramie
4. W międzyczasie drobno posiekaj pietruszkę i czosnek.
Dodawanie sosu do bakłażanów
Source: Zrzut ekranu postu na stronie foodbloggerki (katarina_movchan) na Instagramie
5. Wymieszać z kwaśną śmietaną.
Pieczenie bakłażanów
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie foodbloggerki (katarina_movchan) na Instagramie
6. Umieścić w naczyniu do pieczenia.
7. Piec w piekarniku przez 35 minut.
Gotowy pieczony bakłażan w śmietanie.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie foodbloggerki (katarina_movchan) na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Marynowane bakłażany z czosnkiem i ziołami
- Marynowane bakłażany z koncentratem pomidorowym
- Marynowane bakłażany bez marynaty i octu
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
