Pyszne tosty z awokado z grzybami: jak przygotować obfitą przekąskę lub śniadanie w kilka minut
Awokado to lekki i jednocześnie bardzo sycący produkt, który idealnie nadaje się na zdrowe śniadania i przekąski. Nie wymaga obróbki termicznej - wystarczy wyjąć miąższ i rozsmarować go na chlebie. Doskonale komponuje się z pieczarkami, które zawsze można znaleźć w każdym sklepie.
Pomysł na przygotowanie pysznych tostów z awokado został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Lewenets (inna_levenets).
Przepis na tosty z awokado i grzybami
Source: Zrzut ekranu z postu Inny Lewenets na Instagramie
Składniki:
- awokado - 1 szt
- cytryna na sok - pół
- czosnek - ząbek
- olej roślinny - 1 łyżka
- grzyby - 100 g
- sos balsamiczny - 1 łyżka
- sól i pieprz - do smaku
- bagietka
Obieranie awokado
Source: Pixabey
Sposób przygotowania:
1. Awokado rozgnieść widelcem, polać sokiem z cytryny.
2. Posolić i popieprzyć do smaku, wymieszać.
Grzyby do przygotowania tostów
3. Pokrój grzyby na cienkie plasterki.
4. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem przez 3 minuty.
Wskazówki pomagające przechowywać czosnek przez długi czas
5. Dodać posiekany czosnek i sos balsamiczny.
6. Wymieszać i gotować przez kolejne 3-4 minuty.
Sok z cytryny dla jasnego smaku
7. Doprawić solą i zdjąć z ognia.
8. Złożyć tosty: posmarować chleb awokado.
Przepisy z awokado
9. Na wierzchu ułożyć glazurowane pieczarki, posypać drobno posiekaną zieloną cebulką lub pestkami dyni lub słonecznika.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
