Pyszna i szybka przystawka: gotowana w piekarniku
Bakłażany to świetna baza do pysznej przekąski. Przygotowuje się je w piekarniku, dzięki czemu wszystkie składniki pozostają zdrowe. Nadzienie sprawia, że jest soczysty i pożywny.
Pomysł na tę szybką i soczystą przekąskę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marjany o pseudonimie hotuyte_ta_smakuyte. Będziesz potrzebować tylko 25 minut.
Przepis na smaczną przekąskę z bakłażana
Source: Zrzut ekranu postu na koncie blogerki kulinarnej Marjany na Instagramie hotuyte_ta_smakuyte
Składniki:
- bakłażany - 1 szt.
- sól, olej
Składniki na farsz:
Krojenie bakłażanów
Source: Zrzut ekranu postu na koncie blogerki kulinarnej Marjany na Instagramie hotuyte_ta_smakuyte
- pomidory - 1 szt.
- cebula - 0,5 szt.
- twardy ser - 50 g
- koperek
- jajka - 1 szt.
- kwaśna śmietana - 1 łyżka.
- musztarda - 1 łyżeczka.
- sól, pieprz, papryka, suszone zioła
Sposób przygotowania:
Układanie bakłażanów na blasze do pieczenia
Source: Zrzut ekranu postu na koncie blogerki kulinarnej Marjany na Instagramie hotuyte_ta_smakuyte
1. Pokrój bakłażana w pierścienie.
2. Posolić i ułożyć na pergaminie posmarowanym olejem roślinnym.
Mieszanie składników na nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na koncie blogerki kulinarnej Marjany na Instagramie hotuyte_ta_smakuyte
3. Skrop olejem na wierzchu.
4. Wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Układanie nadzienia na plastrach bakłażana
Source: Zrzut ekranu postu na koncie blogerki kulinarnej Marjany na Instagramie hotuyte_ta_smakuyte
5. Do nadzienia wymieszać pokrojone w kostkę pomidory i cebulę, koperek, ser, jajko, śmietanę, musztardę i przyprawy.
Danie gotowe
Source: Zrzut ekranu postu na koncie blogerki kulinarnej Marjany na Instagramie hotuyte_ta_smakuyte
6. Umieścić nadzienie na upieczonych bakłażanach i wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Marynowane bakłażany z ostrą papryką
- Marynowane bakłażany z koncentratem pomidorowym
- Bakłażany z sosem sojowym
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
