Delikatny kremowy filet na obiad: podpowiadamy, jak gotować miękkie i soczyste mięso
Filet z kurczaka to wszechstronny produkt do robienia pysznych, dietetycznych kotletów, soczystych kotletów, a także sałatek, przystawek i basturmy. Filety można również zapiekać w warzywach, dusić w śmietanie i faszerować pieczarkami, a także robić z nich twisty.
Jak pysznie ugotować filet ze śmietaną
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na soczysty i miękki filet ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i śmietaną na obiad.
Przepis na filet ze śmietaną
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- filet - 2 szt.
- czosnek - 2 ząbki.
- śmietana 15% - 200 ml
- mąka
- świeży szpinak
- oliwa z oliwek
- sól
- przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania:
1. Pokroić filet w romby. Doprawić solą i przyprawami. Następnie obtoczyć w mące z obu stron.
Filet z kurczaka z przyprawami
2. Podsmaż czosnek na oliwie z oliwek na złoty kolor i wyjmij go.
Smażony czosnek
3. Umieścić filety na patelni diamentami do dołu i smażyć przez 4 minuty z każdej strony na złoty kolor na dużym ogniu.
Jak długo smażyć filety
4. Umieść szpinak i pomidory na patelni, smaż przez kilka minut i dopraw gorącą śmietaną, a następnie dodaj gotowy filet do sosu śmietanowego i smaż przez kolejne 5 minut z każdej strony na średnim ogniu pod przykryciem.
Duszony filet ze szpinakiem i pomidorami
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
- Sałatka z pieczarkami i kurczakiem
- Sałatka z suszonymi śliwkami i kurczakiem
- Siekane kotlety z kurczaka
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
