Delikatny deser kokosowy bez pieczenia: najprostszy przepis

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszny deser bez pieczenia, wybierz krakersy lub inne kruche ciasto. Do kremu najlepiej użyć budyniu śmietankowego.

Kucharka Tati Czudnowa podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny deser z krakersów z delikatnym kremem i płatkami kokosowymi.

Składniki:

• jajka - 3 szt
• skrobia - 20 g
• mleko skondensowane - 250 g
• mleko owsiane - 360 ml
• masło - 120 g
• słodkie krakersy - 200 g
• płatki kokosowe - 80 g

Sposób przygotowania:

1. Krem: zmiksować jajka ze skrobią na gładką masę. Dodać mleko skondensowane i wymieszać. Wlać mleko i ponownie wymieszać. Postawić na średnim ogniu i mieszając doprowadzić do gęstej konsystencji. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.

2. Ubijać miękkie masło mikserem przez 1 minutę. Stopniowo dodawać ciepłą śmietanę do masła i wymieszać. Dodać 40 g płatków kokosowych i wymieszać.

3. Ułóż herbatniki i krem w formie, około 4 warstw.

4. Posypać płatkami kokosowymi i odstawić na noc do lodówki.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Deser czekoladowy bez mąki i pieczenia
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia
• Deser w 3 minuty bez śmietany i żelatyny