Dasha Yevtukh podzieliła się przepisem na obfitą zapiekankę z kurczakiem i warzywami: idealne danie na lunch

Kurczak i warzywa to idealne połączenie na obfity i zbilansowany lunch. Najprostszą opcją będzie przygotowanie zapiekanki. Wystarczy ułożyć niezbędne składniki w foremce, polać delikatnym sosem i dodać dużo sera. Wychodzi bardzo smacznie.

Pomysłem na ugotowanie zdrowej i obfitej zapiekanki na lunch podzieliła się znana blogerka Dasza Jewtuch (dashaevtukh1_3) na swojej stronie na Instagramie. Dziewczyna dodała swoje ulubione warzywa i grzyby, ale można eksperymentować.

Metoda gotowania zapiekanki

1. Roztopić kawałek masła na patelni do smażenia.

2. Dodać 1 łyżkę mąki.

3. Dokładnie wymieszać.

4. Stopniowo dodawać śmietanę, jednocześnie mieszając. Ponownie dodać trochę wody i trochę śmietany.

5. Doprawić pieprzem, solą. Ciągle mieszaj, aby sos się nie przypalił. Odstawić sos do ostygnięcia.

6. Pokroić filety z kurczaka na małe kawałki.

7. Rozprowadź część sosu na dnie naczynia do zapiekania.

8. Włożyć kurczaka.

9. Dodaj mieszankę warzyw (taką, jaką lubisz najbardziej). W razie potrzeby można dodać grzyby.

10. Skropić wierzch pozostałym sosem.

11. Włóż do piekarnika, aby upiec

12. Gdy zapiekanka będzie prawie gotowa, posyp ją serem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Zapiekanka z bakłażana
• Zapiekanka serowa z wiśniami
• Zapiekanka ziemniaczana z serem