Kultowy placek ziemniaczany: potrzebujesz tylko 4 składników
Placki ziemniaczane to deser, który nigdy nie pozostawi gości obojętnymi. O tym daniu wie więcej niż jedno pokolenie. Istnieje wiele interpretacji gotowania, ale najczęściej przygotowywana jest wersja klasyczna, która wymaga tylko 4 składników.
Pomysł na zrobienie placków ziemniaczanych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanusha_home.
Przepis na placki ze słodkich ziemniaków
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanusha_home
Składniki:
- herbatniki - 200 g
- gotowane mleko skondensowane - 250 g
- masło - 50 g
- kakao - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Ciasteczka do przygotowania deseru
1. Zmiksuj herbatniki na drobne okruchy w blenderze. Można umieścić je w saszetce i rozdrobnić tasakiem lub wałkiem do ciasta. Odłożyć osobno 3 łyżki.
2. Wcześniej wyjmij masło z lodówki. Powinno być miękkie.
Mleko skondensowane na deser
Source: pixabay.com
3. W osobnej misce wymieszaj herbatniki (bez trzech łyżek), mleko skondensowane, masło i kakao. Dokładnie wymieszaj. Powinna powstać gęsta masa.
Masło na deser
Source: Pixabay
4. Następnie nadajemy naszym ciastkom dowolny kształt. Mogą być klasyczne podłużne, okrągłe lub stożkowe.
Kakao do przygotowania deseru
Source: Pexels
5. Obtocz każde ciasto w okruchach herbatników, które odłożyłeś na bok. Udekorować według uznania.
5. Wstawić do lodówki. Ciastka będą gotowe za 2-3 godziny.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
