Żywność
Ogórki z ketchupem i czosnkiem na zimę w 30 minut: przepis na pikantną przystawkę od kulinarnego eksperta
Chrupiące, smaczne i pachnące ogórki kiszone to najlepsza zimowa przekąska. Można je przygotować z musztardą, pikantnym ketchupem, czosnkiem i przyprawami. Można je również po prostu marynować z cebulą, ziołami i liśćmi jagód.
Kulinarystka Olga Matwiej udostępniła na swoim kanale YouTube przepis na pyszne ogórki k iszone z dwoma rodzajami ketchupu i czosnkiem.
Składniki:
- Ogórki - 3 kg
Marynata:
- Olej roślinny - 250 ml
- Woda - 125 ml
- Cukier - 180 g
- Sól - 1,5 łyżki. l.
- Ocet 9% - 100 ml
- Ketchup - 250 g
- Ketchup chili - 250 g
- Czosnek - 12 ząbków.
Sposób przygotowania:
1. Marynata: wymieszać wodę, olej, sól, cukier, ocet i dwa rodzaje ketchupu, wymieszać i odstawić na 5-10 minut.
2. Ogórki pokroić na 4 części i przepołowić. Dodać do marynaty, doprowadzić do wrzenia, przykryć i dusić pod przykryciem przez kolejne 25 minut.
3. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać nożem, przełożyć do ogórków i gotować przez 10 minut.
4. Ugotowane ogórki w ketchupie przełożyć do słoików i zakonserwować.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
