Chrupiące, panierowane i nadziewane: jak zrobić sernik na śniadanie w nowy sposób
Serniki są szczególnie smacznym daniem z domowego twarogu. Mogą być gotowane z nadzieniem, uzupełnione kaszą manną, wykonane z mąki lub bez. Idealnie okazują się delikatne, przewiewne i co najważniejsze - doskonale trzymają swój kształt.
Blogerka kulinarna Anna Pokitko (annetti.p) podzieliła się przepisem na serniki nadziewane truskawkami z chrupiącą złotą panierką na swojej stronie TikTok.
Przepis na domowe serniki z nadzieniem i panierką
Source: Zrzut ekranu z filmu TikTok Anny Pokitko
Składniki:
- twaróg - 300 g
- jajka - 1 szt
- mąka - 3 łyżki
- cukier
- truskawki
- płatki kukurydziane
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotuj twarożek, a mianowicie przetrzyj go przez sito, aby miał przewiewną i delikatną konsystencję.
Jak wybrać twaróg do serników
Source: pixabay.com
2. Do startego twarogu dodać jajko i mąkę. Wszystko wymieszać na jednolitą masę.
3. Przygotuj truskawki do nadzienia, umyj je, obierz i posiekaj.
Domowe serniki w nowej odsłonie
4. Z powstałego ciasta formujemy serniczki i zawijamy w nie kawałek truskawki.
5. Obtocz serniczki w płatkach kukurydzianych.
Przepis na chrupiący serniki
6. Smażyć serniki z obu stron na złoty kolor. Podawać z kwaśną śmietaną. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
