English
русский
Українська

Żywność

Chrupiące i złociste skrzydełka kurczaka w piekarniku: w czym je piec?

Skrzydełka z kurczaka są często smażone na patelni. Ale mięso okazuje się dość tłuste. Dlatego najlepszą opcją jest upieczenie go w piekarniku. Ale zanim to zrobisz, musisz upiec skrzydełka, aby były złociste i chrupiące.

Pomysł na gotowanie chrupiących skrzydełek z kurczaka w piekarniku został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie top_havchik_ na Instagramie. Po upieczeniu wymieszaj skrzydełka z domowym sosem czosnkowym - będzie bardzo smaczny i aromatyczny.

Składniki:

  • skrzydełka z kurczaka - 1 kg
  • sól

Składniki do panierowania:

  • mąka - 3 łyżki.
  • papryka - 1 łyżka
  • suszony czosnek - 1 łyżka
  • chmiel suneli - 1 łyżeczka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Składniki na sos:

  • masło - 50 g
  • ser - 30 g
  • zioła
  • czosnek - 3 ząbki
  • sok z cytryny - 3 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Skrzydełka opłukać, osuszyć, pokroić na kawałki i doprawić solą.

2. Wymieszać wszystkie składniki na panierkę.

3. Zroluj w nim skrzydła.

4. Przełożyć na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.

5. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20 minut z jednej strony, a następnie obrócić na drugą stronę i piec przez kolejne 20 minut.

6. Wyjąć i wymieszać z gorącym sosem (do sosu wymieszać starty ser, roztopione masło, sok z cytryny, zioła i czosnek).

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.