English
русский
Українська

Trending:

Kruchy pilaw z mięsem na patelni: dzielimy się sekretami gotowania i przepisem na obiad

Kruchy pilaw na patelni
Kruchy pilaw na patelni. Źródło: cloudinary.com

Pilaw to bardzo udane, smaczne i satysfakcjonujące danie na lunch i kolację. Można go gotować z mięsem, warzywami lub bez nich. Aby ryż w pilawie był kruchy, najlepiej gotować go na patelni i nie mieszać ryżu, dopóki woda całkowicie nie wyparuje.

Kruchy pilaw

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny pilaw, który będzie kruchy.

Przepis na pilaw

Składniki:

  • wieprzowina - 600 g
  • ryż - 200 g
  • cebula - 1 szt.
  • marchewka - 1 szt.
  • czosnek - 1 główka
  • gorąca woda - 400 ml
  • przyprawy do pilawu - 2 łyżki.
  • olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż cebulę na złoty kolor. Następnie dodać mięso i smażyć przez kolejne 5-10 minut, następnie marchewkę i smażyć razem przez kolejne 10 minut na średnim ogniu. Doprawić solą i przyprawami i wymieszać.

Mięso i warzywa

2. Ryż dobrze opłukać i dodać do garnka, wymieszać i zalać gorącą wodą. Dodać ząbek czosnku i przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 30-35 minut, aż woda wyparuje. Nie otwierać pokrywki i nie mieszać pilawu.

Jak prawidłowo ugotować pilaw

3. Po całkowitym odparowaniu wody usuń czosnek i wymieszaj pilaw!

Gotowy pilaw

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Kobiety były nawet karane więzieniem: dlaczego małżeństwa z obcokrajowcami były zakazane w ZSRR

Kobiety były nawet karane więzieniem: dlaczego małżeństwa z obcokrajowcami były zakazane w ZSRR

Kobiety, które chciały poślubić przedstawiciela innego kraju, napotykały ogromne przeszkody ze strony państwa
Gorące kanapki

Chrupiące kanapki na ciepło jako przekąska: 10 minut na przygotowanie

Będziesz potrzebował minimum produktów
Jak często należy zmieniać pościel i dlaczego warto ją prasować?

Jak często należy zmieniać pościel i dlaczego warto ją prasować?

Pościel to siedlisko łoju i zarazków
6 oznak, że jesteś stresoholikiem

6 oznak, że jesteś stresoholikiem

Uzależnienie nie odpuszcza od razu. Ale można sobie z nim poradzić. Samodzielnie lub z pomocą profesjonalisty