English
русский
Українська

Żywność

Chrupiące ogórki kiszone w 15 minut: przepis na szybką przystawkę

Tetiana KoziukŻywność

Ogórki kiszone to świetna i niedroga przystawka na codzienne i świąteczne stoły. Można je przygotować po prostu z ulubionymi przyprawami i ziołami, z dodatkiem czosnku i chrzanu lub w marynacie.

Jeden z blogów (fakty.ua) na Instagramie opublikował przepis na chrupiące ogórki kiszone z czosnkiem i ziołami, które przygotujesz w zaledwie 15 minut.

Składniki:

  • ogórki - 300 g
  • sól - 3 g
  • cukier - 5 g
  • liście laurowe
  • aromatyczny pieprz
  • czosnek
  • sok z cytryny
  • koperek/pietruszka
  • olej roślinny - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy umyć ogórki i odciąć im ogonki. Duże warzywa lepiej pokroić na 4 części.

2. Posiekaj zioła i wyciśnij czosnek. Wymieszaj posiekane składniki z ulubionymi przyprawami, cukrem, solą i olejem.

3. Przygotowane ogórki umieścić w woreczku, dodać mieszankę ziół i przypraw, wycisnąć odrobinę soku z cytryny. Dokładnie wymieszaj całą zawartość torebki.

4. Zawiąż szczelnie torebkę z ogórkami i pozostaw w lodówce lub w temperaturze pokojowej na 15 minut! Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności