Chrupiące ciasteczka owsiane z jabłkiem: domowe wypieki w 15 minut

Ciasteczkaowsiane to pyszne domowe wypieki. To dlatego, że są proste i szybkie w przygotowaniu, zawierają zdrowe płatki owsiane i można je smacznie łączyć z innymi składnikami, takimi jak czekolada, rodzynki czy orzechy.

Blogerka kulinarna Alina podzieliła się przepisem na ciasteczka owsiane z jabłkami na swoim kanale YouTube Alina FooDee.

Składniki:

• płatki owsiane - 120 g
• cukier - 60-100 g
• sól - szczypta
• cukier waniliowy - 10 g
• mąka - 60 g
• proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
• masło - 60 g
• jajko - 1 szt.
• jabłko - 1 szt.
• skórka z cytryny \ cynamon
• orzechy/suszone owoce

Sposób przygotowania:

1. Jajka zmiksować z cukrem, szczyptą soli i cukrem waniliowym. Dodać jajko, płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia.

2. Pokroić jabłko w kostkę. W razie potrzeby dodać skórkę z cytryny lub cynamon. Można również dodać posiekane orzechy lub suszone owoce.

3. Wymieszaj ciasto z jabłkami.

4. Uformuj ciasteczka i umieść je na pergaminie. W razie potrzeby zwilż ręce wodą, jeśli ciasto przykleja się do dłoni.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.