Chrupiące ciasto grzybowe z serem na cieście francuskim: zawsze sukces
Jesień to sezon grzybów, które mogą być podstawą do przygotowania pysznych ciast, pierogów, sałatek i zup. Można je również suszyć i konserwować na zimę.
Pyszne ciasto grzybowe
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto francuskie z pieczarkami, serem i cebulą.
Przepis na ciasto z grzybami
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- ciasto francuskie - 2 arkusze
- cebula - 1-2 szt
- twarożek - 150 g
- żółtka - 1 szt
- masło - 20 g
- grzyby - 300 g
- Zioła prowansalskie, sól
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1. Cebulę pokroić w paski, pieczarki dobrze umyć (w razie potrzeby obrać) i posiekać.
Pieczarki z cebulą
2. Smażyć cebulę na maśle przez 3-4 minuty, dodać grzyby, przyprawy, sól, zioła i gotować przez kolejne 5-8 minut.
Przygotowanie nadzienia
3. Rozłóż ciasto na blasze wyłożonej pergaminem. Posypać startym serem, nałożyć nadzienie grzybowe i piec przez 20 minut w temperaturze do 190 C.
Gotowe ciasto
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
