Chrupiące domowe placki ziemniaczane z sosem grzybowym: najłatwiejszy przepis
Placki ziemniaczane można przygotować z mięsem, mięsem mielonym, grzybami. Bazę ziemniaczaną można przygotować na tarce lub w blenderze.
Domowe placki ziemniaczane
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne placki ziemniaczane, które nie wymagają tarcia ziemniaków.
Przepis na placki ziemniaczane
Source: zrzut ekranu z przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 700 g obranych ziemniaków
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka kwaśnej śmietany z poślizgiem
- 2,5 łyżki mąki
- olej
Sos:
- 1/2 cebuli
- 200 g pieczarek
- 1 ząbek czosnku
- 200 g ciężkiej śmietany
- gałka muszkatołowa
- sól
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Umyj ziemniaki, posiekaj je i umieść w blenderze. Dodać jajko, mąkę, cebulę, czosnek, śmietanę i zmiksować na gładką masę.
Baza do placków ziemniaczanych
2. Usmażyć placki.
Gotowanie naleśników
3. Sos: podsmażyć cebulę, grzyby, czosnek, wlać śmietanę, sól, gałkę muszkatołową i wymieszać.
Sos do dania
Podawaj placki z sosem!
Gotowe placki ziemniaczane z sosem
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Placki ziemniaczane z sosem w piekarniku
- Placki ziemniaczane w piekarniku
- Placki ziemniaczane z pieczarkami
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
