Chrupiące domowe bajgle bez drożdży i mleka: prosty przepis
Bajgle to pyszne domowe wypieki oparte głównie na cieście drożdżowym, a także pysznym dżemie, czekoladzie, jagodach lub owocach. To danie jest bardzo szybkie i łatwe do przygotowania w domu, wystarczy wybrać dobry przepis i przestrzegać proporcji.
Jak zrobić pyszne bajgle
Source: pexels.com
Kucharka Anna (anny.cooking) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne bajgle kefirowe z pysznym dżemem, których przygotowanie zajmuje tylko 1 godzinę.
Przepis na bajgle
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- jajka - 2 szt
Jaja kurze
Source: pexels.com
- cukier - 100 g
- kefir - 100 ml
Olej roślinny
Source: pexels.com
- olej - 100 ml
- mąka - 550 g
Proszek do pieczenia ciasta
Source: pexels.com
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- sól - szczypta
Nadzienie: gęsty dżem, czekolada, cynamon z cukrem, jabłka, wiśnie itp.
Dżem morelowy
Source: pexels.com
Sposób przygotowania:
1. Połączyć jajka, sól, cukier, kefir i masło w misce i dobrze ubić trzepaczką na gładką masę.
Ciasto na bajgle
Source: pexels.com
2. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia do gotowej mieszanki i zagnieć ciasto. Ciasto powinno być miękkie i nie kleić się do rąk.
Gotowanie bajgli
3. Następnie podziel ciasto na 6 równych części, umieść je na posypanej mąką powierzchni i rozwałkuj. Powinno być cienkie, podziel je na 8 kolejnych kawałków. Rozłóż nadzienie i zwiń bajgle.
Dżem na deser
Source: Pixabay
4. Gotowe bajgle ułożyć na pergaminie lub macie silikonowej i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut, aż nabiorą jasnozłotego koloru.
Przepis na bajgle
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
