English
русский
Українська

Trending:

Chrupiące domowe bajgle z dżemem na herbatę: podpowiadamy, jaki składnik należy dodać do ciasta

Domowe bajgle z nadzieniem. Źródło: depositphotos.com

Najprostszymi domowymi wypiekami na herbatę są bajgle, które można przygotować z twarogu i kwaśnej śmietany. Kucharze zalecają dodanie wódki do ciasta, aby wypieki były bardzo chrupiące.

Domowe bajgle

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące bajgle z dżemem, zrobione z kwaśnej śmietany.

Przepis na bajgle

Składniki:

  • mąka - 290 g
  • cukier - 50 g
  • sól - 0,5 łyżeczki
  • olej roślinny (82%) - 100 g
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • śmietana - 100 g
  • jajko - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Do przesianej mąki dodać cukier, sól, proszek do pieczenia. Wymieszać i dodać schłodzone masło, zmielić na okruchy, dodać jajko, śmietanę i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę.

Ciasto kruche

2. Następnie wyjąć ciasto, podzielić na 2 części i każdą z nich rozwałkować, wyciąć trójkąty, nałożyć dżem lub inne nadzienie i zwinąć bajgla.

Gotowanie bajgli

3. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Ostudzone bajgle posypać cukrem pudrem!

Gotowe domowe bajgle z dżemem

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Idealna opcja na przekąskę
Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Średnia temperatura gleby wymagana do normalnej aktywności biologicznej wynosi około 10-24°C