Chrupiące domowe bajgle z pysznym nadzieniem
Domowe bajgle mogą być idealnym domowym przysmakiem do herbaty. Są łatwiejsze w przygotowaniu niż jakiekolwiek ciasto. Najważniejsze jest zrobienie dobrego ciasta, które decyduje o smaku potrawy.
Przepis na bajgla
Kulinarystka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące bajgle z mlekiem skondensowanym.
Przepis na bajgiel
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- masło - 200 g
- śmietana - 200 g
- jajka - 1 szt.
- mąka - 400 g
- zaczyn - 1 łyżeczka.
Nadzienie:
- mleko skondensowane - 1 szt.
- cukier
Sposób przygotowania:
1. Do roztopionego masła dodać jajko i wymieszać. Dodać śmietanę, wymieszać i dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść miękkie ciasto, które nie klei się do rąk.
Co dodać do ciasta na bajgle
Source: pexels.com
2. Podzielić na 6 części. Każdą z nich rozwałkować na okrąg.
Ciasto i farsz na bajgle
3. Podzielić na 8 porcji. Każdą posmarować mlekiem skondensowanym i zwinąć.
Przygotowanie
4. Zanurz każdy bajgiel w cukrze i umieść na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Piec przez 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Gotowe danie
Source: Alina FooDee
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
