Chrupiące tarte ciasto z dżemem: przepis na najbardziej udany domowy deser
Tarta to jeden z najprostszych, ale pysznych domowych deserów na bazie kruchego ciasta i dżemu. Warto zauważyć, że smak potrawy zależy od ciasta.
Pachnące tarte ciasto
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pachnące tarte ciasto, które będzie bardzo chrupiące.
Przepis na ciasto
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- masło (schłodzone) 100g
- jajka - 1 szt
- mąka - 215g
- szczypta soli
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- cukier - 40 g (dostosuj cukier samodzielnie, lubię niezbyt słodkie ciasto)
Nadzienie:
- ulubiony dżem - 150 g
Sposób przygotowania:
1. Do przesianej mąki wsypać cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszać i dodać schłodzone masło. Dłońmi rozetrzeć mąkę z masłem na okruchy. Dodać jajko i zagnieść ciasto.
Ciasto na ciasto
2. 1/3 ciasta zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na 20-30 minut, 2/3 pozostawić w lodówce.
Przygotowanie ciasta
3. Rozwałkuj większą część ciasta (2/3) na pergaminie i umieść w formie do pieczenia. Przytnij i przytnij brzegi i posmaruj ulubionym dżemem. Zetrzyj najmniejszy kawałek ciasta (1/3) na wierzch dżemu.
Jak prawidłowo przygotować ciasto
4. Posypać cukrem i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30-35 minut.
Gotowe ciasto
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
