Chrupiące suszone solone ogórki w torebce: można spożyć po 3 godzinach
Ten sposób przygotowywania pikli jest bardzo wszechstronny, ponieważ warzywo będzie gotowe w ciągu 3 godzin. Ponadto nie będziesz musiał przygotowywać żadnych marynat z octem i olejem. Wszystkie składniki należy po prostu umieścić w woreczku.
Pomysł gotowania ogórków w woreczku do kiszenia na sucho został opublikowany na stronie foodbloggerki Darii o pseudonimie recepti_dariko na Instagramie. Warzywo okazuje się bardzo aromatyczne i chrupiące.
Przepis na kiszenie ogórków na sucho
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie recepti_dariko
Składniki:
- ogórki - 1 kg
- sól - 1 łyżka (jeśli będziesz je jeść tego samego dnia, ale weź mniej soli, jeśli planujesz jeść je w kolejnych dniach, tylko wtedy zostaw je na noc do soli)
- koperek - 1 pęczek
- pietruszka - 1 pęczek
- czosnek - 1 główka
Metoda gotowania:
Ogórki do gotowania
Source: pixabay.com
1. Ogórki umyć, odciąć końcówki, przekroić na pół.
Czosnek do gotowania ogórków
Source: Pexels
2. Obierz czosnek, pokrój na duże kawałki.
3. Posiekać zioła.
Zielenina do gotowania ogórków
Source: pixabay.com
4. Wymieszaj wszystkie składniki z solą w torebce, zawiąż ją i potrząśnij kilka razy.
5. Umieścić w lodówce.
Ogórki kiszone w torebce
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie recepti_dariko
6. Po 3 godzinach (lub następnego dnia, jeśli było mniej soli) można jeść. Pikle okazują się soczyste, chrupiące, jasnozielone.
Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
