English
русский
Українська

Trending:

Chrupiące ogórki z sosem sojowym: można jeść natychmiast po ugotowaniu

Przepis na ogórki konserwowe
Przepis na chrupiące ogórki konserwowe. Źródło: muccifarms.com.

Takie ogórki bardzo szybko nasiąkają składnikami marynaty, a jednocześnie okazują się chrupiące. Wszystko dlatego, że warzywa muszą być bardzo dobrze wstrząśnięte w słoiku. Stąd i nazwa połamane ogórki. Ta szybka przystawka zastąpi wszelkie wieloskładnikowe sałatki na świątecznym stole.

Pomysł na gotowanie połamanych ogórków z sosem sojowym został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Alexandra Gricenko (_hrytsenko_). Czosnek i papryczki chili dodają specjalnej pikanterii.

Chrupiące ogórki z sosem sojowym: można jeść natychmiast po ugotowaniu

Składniki na kilogram ogórków:

  • sos sojowy - 50 g
  • ocet jabłkowy - 50 g
  • olej sezamowy - 50 g
  • cukier - 20 g
  • czosnek - 20 g
  • kolendra - 10 g
  • papryczka chili - 10 g
  • nasiona sezamu - 10 g
  • sól - 20 g

Sposób przygotowania:

Chrupiące ogórki z sosem sojowym: można jeść natychmiast po ugotowaniu

1. Ogórki natrzeć solą, aby były bardziej chrupiące, a następnie spłukać wodą.

2. Pokroić w szerokie, podłużne plastry.

Chrupiące ogórki z sosem sojowym: można jeść natychmiast po ugotowaniu

3. Wlej ogórki do słoika.

Chrupiące ogórki z sosem sojowym: można jeść natychmiast po ugotowaniu

4. Dodaj sól i dobrze wymieszaj.

Chrupiące ogórki z sosem sojowym: można jeść natychmiast po ugotowaniu

5. Pozostaw na 10 minut.

6. Odsączyć płyn.

Chrupiące ogórki z sosem sojowym: można jeść natychmiast po ugotowaniu

7. Dodaj pozostałe składniki i jeszcze raz wstrząśnij słoikiem.

Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Kanadyjczyk znokautował rosyjskiego hokeistę podczas meczu KHL. Wideo

Kanadyjczyk znokautował rosyjskiego hokeistę podczas meczu KHL. Wideo

Moment ten miał miejsce pod koniec 1. kwarty
'Boo!' Książę William przeraża i zaskakuje kobietę, której córka popełniła samobójstwo

"Boo!" Książę William przeraża i zaskakuje kobietę, której córka popełniła samobójstwo

Znana rzeczniczka zdrowia psychicznego wspiera charytatywną wędrówkę Emmy Webb
Mieszane emocje dla Raka i problemy dla Wagi: horoskop na 9 grudnia 2023 r.

Mieszane emocje dla Raka i problemy dla Wagi: horoskop na 9 grudnia 2023 r.

Wpływ nadchodzącej retrogradacji Merkurego jest już widoczny