Chrupiące ogórki z ketchupem na zimę: jak przygotować popularną przekąskę
Ketchup dodaje ogórkom wyjątkowej pikanterii. Dlatego ta kombinacja jest popularna od wielu lat podczas konserwowania. Warzywa okazują się bardzo chrupiące, mają przyjemny słodki smak.
Pomysł gotowania chrupiących ogórków z keczupem na zimę został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Oksany Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) na Instagramie. Wychodzi bardzo smacznie, jeśli dodasz czosnek.
Pyszne ogórki z ketchupem
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Oksany Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) na Instagramie
Składniki:
- świeże ogórki
- czosnek (ząbki)
- gałązki kopru
Do marynaty:
- woda - 6 szklanek
- ketchup chili - 6 łyżek
- sól - 2 łyżki. bez polewy
- cukier - 200 g
- ocet - 100 g
Sposób przygotowania:
Ogórki konserwowe
Source: pixabay.com
1. Wybrać dobre ogórki.
2. Umieść 2-3 ząbki czosnku, 1/3 gałązki kopru na dnie słoika.
Czosnek do gotowania ogórków
Source: Pexels
3. Wymieszać wszystkie składniki marynaty.
4. Doprowadzić do wrzenia w rondelku.
Ketchup do gotowania ogórków
Source: depositphotos.com
5. Ułóż ogórki w słoikach.
6. Wlać wrzącą marynatę.
Gotowanie ogórków z ketchupem
7. Sterylizować słoiki z ogórkami 15-20 minut od momentu zagotowania.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
