Chrupiące ogórki "Chili" do litrowego słoika: prosty przepis na smaczną przekąskę na zimę
Kiszone ogórki na zimę można przygotować z musztardą, kurkumą, ketchupem i sokiem pomidorowym. Bardzo smaczne są również sałatki ogórkowe z różnymi warzywami i przyprawami.
Chrupiące ogórki z ketchupem
Source: ukrainianfoodrecipes.com
Kulinarystka Iwanna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące ogórki z ketchupem chili, który będzie umiarkowanie pikantny.
Przepis na ogórki z ketchupem
Source: zrzut ekranu przepisu kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- łodyga kopru
- liście wiśni
- liście chrzanu
- 2-3 ząbki czosnku
- ogórki
Marynata:
Na 1,2 litra wody:
- sól - 2 łyżki
- cukier - 250 g
- ocet - 150 ml
- ketchup - 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1. Na dnie słoików ułożyć liście chrzanu, wiśnie, koper, czosnek i ogórki.
Gotowanie ogórków
2. Marynata: do wody dodać sól, cukier, ketchup, ocet i zagotować. Zalać ogórki marynatą, przykryć pokrywkami i sterylizować przez 8-10 minut od momentu zagotowania.
Marynata do ogórków
3. Po zakończeniu puszkowania ogórków odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Gotowe ogórki z ketchupem
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
