Chrupiące krakersy w 15 minut: gotowane bez jajek

Chrupiące krakersy to popularna przekąska uwielbiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Można je przygotować w domu z kilku prostych składników w zaledwie 15 minut.

Blogerka kulinarna Oksana Paszko podzieliła się przepisem na krakersy lniane na swoim kanale YouTube(Cooking with Oksana Pashko).

Składniki:

• mąka pszenna - 200 g
• mleko - 150 ml
• mąka kukurydziana - 100 g
• nasiona lnu - 4 łyżki.
• olej słonecznikowy - 4 łyżki.
• proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dobrze wymieszać.

2. Wlej olej i mleko do suchej mieszanki. Wyrabiaj ciasto najpierw łyżką, a następnie rękami.

3. Dodaj nasiona lnu do prawie gotowego ciasta. Dobrze wymieszaj.

4. Cienko rozwałkuj ciasto, a następnie pokrój na kwadraty. Umieść kawałki na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 12 minut.