Chrupiące bajgle z pysznym nadzieniem: idealny domowy deser na herbatę
Bajgle można przyrządzać z różnymi nadzieniami, ale najważniejsze jest przygotowanie odpowiedniego ciasta. Aby były udane, ciasto powinno być gotowane z masłem.
Bajgle domowej roboty
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące bajgle z dżemem, które byłyby świetnym deserem do herbaty.
Przepis na bajgle
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- mąka - 280 g
- jajko - 1 szt.
- masło - 80 g
- śmietana - 120 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- sól - 1/2 łyżeczki
- cukier - 60-70 g
- wanilina
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować ciasto, przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, wanilię, sól i cukier, wszystko wymieszać, dodać posiekane zimne masło i rozetrzeć rękami na okruchy.
Podstawa ciasta
2. Dodać jajko i śmietanę i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.
Gotowe ciasto
3. Rozwałkować i pokroić.
Przygotowanie bajgli z nadzieniem
4. Rozłóż nadzienie i zwiń bajgle. Umieść gotowe bajgle na pergaminie. Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180 C.
Ile piec bajgle?
Gotowe bajgle posypać cukrem pudrem.
Gotowe bajgle
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
