Chrupiące i soczyste skrzydełka z kurczaka: jak ugotować popularny fast food w domu
Skrzydełka to chyba najbardziej budżetowa część tuszki kurczaka. Dlatego można kupić ich dużo na raz i nakarmić całą rodzinę. Domowe skrzydełka są zdecydowanie nieporównywalne z tymi, które przywykliśmy jeść w fast foodach. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste.
Pomysł na pikantne skrzydełka z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olgi Czymycz (olha.chymych).
Przepis na pieczone skrzydełka z kurczaka
Source: Zrzut ekranu postu Olhy Czymycz na Instagramie
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka bez kończyn - 5 szt
- mąka - 1 łyżka
- chmiel suneli - 1 łyżeczka
- suszony czosnek - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
- sól - 1 łyżeczka
- ser - 30-40 g (najlepiej parmezan)
- masło - 30 g
Przygotowanie panierki do skrzydełek
Source: Zrzut ekranu postu Olhy Czymycz na Instagramie
Metoda przygotowania:
1. Osuszyć skrzydełka ręcznikiem papierowym i przekroić na dwie części.
Dodanie mieszanki przypraw do skrzydełek
Source: Zrzut ekranu postu Olhy Czymycz na Instagramie
2. Mąkę, proszek do pieczenia i wszystkie przyprawy dobrze wymieszać ze skrzydełkami.
Układanie skrzydełek na blasze do pieczenia
Source: Zrzut ekranu postu Olhy Czymycz na Instagramie
3. Ułóż na pergaminie i piecz w temperaturze 200 stopni przez 20 minut, następnie odwróć i piecz przez kolejne 20 minut.
Pierwszy etap pieczenia skrzydełek
Source: Zrzut ekranu postu Olhy Czymycz na Instagramie
4. Natychmiast wymieszać, jeszcze gorące, z serem i roztopionym masłem.
Dodawanie sera do skrzydełek
Source: Zrzut ekranu postu Olhy Czymycz na Instagramie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
