Chrupiące i złociste skrzydełka z piekarnika: smaczniejsze niż kebab

Jeśli naprawdę masz ochotę na grilla, ale nie możesz przyrządzić go na świeżym powietrzu, upiecz go w piekarniku. Skrzydełka z kurczaka są do tego idealne. Są bardzo chrupiące i złociste. Możesz również od razu dodać ziemniaki do dekoracji.

Pomysł na gotowanie chrupiących i złocistych skrzydełek z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog. Aby mięso było soczyste, dodaj majonez.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1 kg skrzydełek z kurczaka
• 2 łyżki majonezu
• sok z połowy cytryny
• sól, pieprz, przyprawy
• musztarda w ziarnach

Składniki na sos:

• 3 łyżki gotowego sosu barbecue
• 2 łyżki płynnego miodu
• sok z cytryny - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1. Podzielić skrzydełka na paliczki i zamarynować.

2. Przykryć spód blachy do pieczenia folią i dodać ziemniaki.

3. Umieść ruszt piekarnika na górze i połóż na nim skrzydełka.

4. Piec w temperaturze 200 stopni przez 35-40 minut.

5. Wyjąć z piekarnika, posmarować sosem i piec przez kolejne 5 minut.

6. Ponownie wyciągnąć. Odwróć skrzydełka i piecz przez kolejne 10 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Posiekane kotlety z kurczaka
• Klopsiki z kurczaka
• Kotlety z kurczaka gotowane na parze