Kremowa kukurydza: jak ugotować warzywo w nowy i pyszny sposób

Takie warzywo jak kukurydza jest najczęściej gotowane. Można to jednak zrobić w nowy sposób, gotowany z mlekiem, serem i przyprawami. Po ugotowaniu kukurydza okazuje się nie tylko soczysta i delikatna, ale ma również przyjemny kremowy smak i aromat.

Jeden z blogów kulinarnych(alin_withkitchen) na Instagramie zamieścił przepis na gotowaną kremową kukurydzę z przyprawami i serem.

Składniki:

• kukurydza
• woda - 500 ml
• mleko - 500 ml
• ser topiony - 150 g
• sól, rozmaryn

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy oczyścić i umyć kukurydzę. Umieścić w rondlu.

2. Wlej mleko i wodę w równych proporcjach do pojemnika, dodaj ser topiony, sól i rozmaryn. Podgrzać, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.

3. Pozostawić ugotowaną kukurydzę w wodzie na kolejną 1 godzinę.

4. Na tym etapie można wyjąć warzywo, posmarować je masłem i posypać solą. Smacznego!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą
• Burrito z wieprzowiną i kukurydzą
• Sałatka z kukurydzą i paluszkami krabowymi