Żywność
Ziemniaki po wiejsku z niesamowitym sosem: idealne danie na pyszny lunch
Miliony ludzi na całym świecie uwielbiają ziemniaki po wiejsku. Jest to wspaniałe danie, które jest łatwe w przygotowaniu, a także pożywne i aromatyczne. Może je przygotować nawet początkujący, który nie wie, jak gotować skomplikowane potrawy.
Innym ważnym składnikiem tego dania jest sos, z którym są podawane. Od niego zależy główny smak potrawy. Blogerka kulinarna Tati Czudnowa podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na wiejskie ziemniaki z pysznym sosem.
Składniki na ziemniaki
- ziemniaki - 4-5 sztuk
- wrząca woda
- sól
- suszony czosnek - 1 łyżeczka
- czerwona papryka - ½ łyżeczki.
- papryka - 1 łyżeczka.
- skrobia - 1 łyżka
- olej - 3 łyżki.
Składniki na sos
- kwaśna śmietana - 3 łyżki
- majonez - 1 łyżka
- czosnek - 1 ząbek
- koperek i zioła
Sposób przygotowania
1. Ziemniaki pokroić w plastry, opłukać i zalać wrzącą wodą. Posolić i przykryć pokrywką. Pozostawić na 20 minut.
2. Odcedź ziemniaki, dodaj przyprawy, skrobię i olej i dokładnie wymieszaj.
3. Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i piecz w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.
4. Aby przygotować sos, wystarczy połączyć wszystkie wymienione składniki.