Twarogowe ciasteczka z cukrem prosto z dzieciństwa: przepis na domowe wypieki bez jajek

Ciasteczka twarogowe to pachnące, chrupiące i pyszne domowe wypieki, które przypominają nam dzieciństwo. Danie przygotowuje się z podstawowego ciasta twarogowego. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki. Jest łatwe w obróbce, dobrze wyrasta i jest bardzo miękkie.

Jeden z blogów kulinarnych (bonitavkusnoo) opublikował na Instagramie przepis na podstawowe ciasteczka twarogowe.

Składniki:

• mąka - 450 g
• twaróg - 400 g
• masło - 200 g
• soda oczyszczona/proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.
• sól
• cukier

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, zetrzyj masło i wymieszaj je z twarogiem. Dodać sól, sodę oczyszczoną i mąkę. Zagnieść ciasto.

2. Gotowe ciasto podzielić na kilka części i każdą z nich rozwałkować na warstwę. Wytnij kółka za pomocą szklanki.

3. Obtocz każdy okrąg ciasta w cukrze z jednej strony, złóż na pół, a następnie zanurz drugą stronę ciasta w cukrze i ponownie złóż na pół. Zanurz powstały trójkąt jedną stroną w cukrze i umieść na blasze do pieczenia cukrową stroną do góry.

4. Piec ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut. Smacznego!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasteczka owsiane bez mąki
• Miodowe ciasteczka na patelni
• Ciasteczka z piwem