English
русский
Українська

Currency

Kotlety w wodzie mineralnej: dzielenie się wskazówkami kulinarnymi dla idealnego dania

Przepis na ciasto na kotlety. Źródło: depositphotos.com

Aby kotlety były soczyste i miękkie - koniecznie użyj poniższego flyhacka. Do tego potrzebna będzie woda mineralna sodowa. Pomoże ona osiągnąć pożądany efekt.

Lifehackami na przygotowanie idealnych kotletów mięsnych podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna Irina o pseudonimie healthy_recipes_ira. Zwróć uwagę na grubość plastrów, aby nie wyschły na patelni.

Kotlety w wodzie mineralnej: dzielenie się wskazówkami kulinarnymi dla idealnego dania

Wskazówki dotyczące gotowania idealnych kotletów:

1. Aby zapobiec wysychaniu kotletów - pokrój kawałki mięsa o grubości 3-4 mm.

2. posiekać, posolić i popieprzyć.

Kotlety w wodzie mineralnej: dzielenie się wskazówkami kulinarnymi dla idealnego dania

3. Wlej mocno gazowaną wodę do miski.

4. Dodaj do wody dużo startego czosnku (nie poczujesz wyraźnego smaku tego produktu, ale nada on specjalną nutę).

5. Wsyp czarny pieprz.

Kotlety w wodzie mineralnej: dzielenie się wskazówkami kulinarnymi dla idealnego dania

6. Umieść mięso w przygotowanej marynacie.

7. Pozostawić do zamarynowania na co najmniej godzinę w lodówce.

Kotlety w wodzie mineralnej: dzielenie się wskazówkami kulinarnymi dla idealnego dania

8. Na ciasto ubić 4 jajka.

9. Dodaj kilka zmiażdżonych ząbków czosnku.

Kotlety w wodzie mineralnej: dzielenie się wskazówkami kulinarnymi dla idealnego dania

10. Zanurz w mące, a następnie w jajku.

11. Umieść kotlety na bardzo dobrze rozgrzanej patelni.

Kotlety w wodzie mineralnej: dzielenie się wskazówkami kulinarnymi dla idealnego dania

12. Na koniec można posmarować kotlety niewielką ilością majonezu, ułożyć ser i plastry pomidora.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Piękne aż do gęsiej skórki: 12 najbardziej skandalicznych kostiumów gwiazd na Halloween. Zdjęcie

Piękne aż do gęsiej skórki: 12 najbardziej skandalicznych kostiumów gwiazd na Halloween. Zdjęcie

Większość gwiazd jest inspirowana postaciami z kultowych programów telewizyjnych i filmów